Unsere Fische sind direkt vom Fischer am Bielersee: Egli, Felchen, Hecht, Trüsche
Wir freuen uns, Sie als Gast bei uns begrüssen zu dürfen. Vreni kocht für Sie ein genussvolles Menü nach Ihren Wünschen.
Wir verwenden einheimisches Gemüse, Fleisch vom Metzger aus der Region und unsere Fische vom Bielersee. Wenn uns die Fischer etwas fangen....Unsere Forellen sind in Niederbipp gezüchtet.